Graines de Fenugrec – Helba – بذور الحلبة

بذور الحلبة – Helba – Graines de Fenugrec : أضف لمسة  إلى مطبخك

.مذاق عطري مميز: تضيف بذور الحلبة نكهة ترابية خفيفة تميل إلى الحلاوة لأطباقك

.في الأطباق التقليدية: تُستخدم في العديد من الوصفات التقليدية لتمنحها طابعًا أصيلًا وعريقًا

:الفوائد الطبيعية

.دعم الجهاز الهضمي: تُعرف الحلبة منذ القدم بقدرتها على تحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخات

.قيمة غذائية عالية: تحتوي على الألياف، والبروتينات، والمعادن المفيدة للجسم

:طريقة الاستخدام

.استخدام معتدل: أضف كمية صغيرة من بذور الحلبة لإثراء النكهة دون أن تطغى على المذاق العام

.في المطبخ الإبداعي: يمكن إدخالها في إعداد الخبز، الحساء، الصلصات، أو الأطباق المطهية على نار هادئة لإضفاء لمسة من الأصالة

:نصائح للطهي

.نقع البذور قبل الاستخدام: للحصول على نكهة أقوى وعطر أكثر كثافة، يُنصح بنقع البذور قليلًا قبل الطهي

.بهار متعدد الاستخدامات: يمكن استعمالها بمفردها أو ضمن خلطات التوابل المختلفة