أرز أصفر- Riz

كنز من الفوائد

ملون طبيعيًا: يُحضّر بالكركم أو الزعفران دون أي مواد صناعية.

غني بالعناصر الغذائية: مصدر ممتاز للطاقة بفضل احتوائه على الكربوهيدرات المعقدة.

سهل الهضم: خفيف على المعدة ومثالي بجانب اللحوم أو الدجاج أو الخضروات.

فوائد الكركم: مضاد للأكسدة وله خصائص مضادة للالتهابات.

 أفكار لذيذة للتقديم

أرز أصفر بالخضار: وجبة صحية متكاملة مليئة بالألوان.

أرز أصفر بالدجاج: طبق تقليدي غني بالنكهات.

أرز بالزعفران: لمسة فاخرة تناسب الولائم والمناسبات.

 نصائح التحضير

✓ حمّص الأرز قليلًا بالزيت قبل الطهي ليصبح أكثر نكهة.
✓ أضف القليل من الكركم أو خيوط الزعفران إلى ماء الطهي.
✓ قدّمه ساخنًا مع رشّة من الأعشاب الطازجة لإضافة نكهة مميزة.